燃气相关知识问答
燃气相关知识问答
1、厨房为什么要通风?
答:燃气泄漏时,通风条件下可以有效降低浓度,降低了燃烧和爆炸的危险。
2、为什么关闭了灶前阀后还要关闭总阀,2天以上不使用还要关闭表前阀?
答:关闭灶前阀是确保燃气不从炉灶泄漏出来,关闭总阀是确保全部用气设备和室内输气管道不泄露,关闭表前阀是确保包含室内总气阀在内的所有设备设施不泄漏。
3、燃气管道旁边能堆放易燃杂物吗?
答:严禁在燃气管道旁边堆放任何杂物。
4、当接到燃气泄漏报警后,能乘坐靠近厨房的电梯到现场处置吗?
答:不能通过电梯。走楼梯,轻开门,不开灯,关气阀,缓开窗。
5、天燃气管道受火烤爆炸温度是多少?
答:650度。
6、为什么不能随意搬动灶具?
答:搬动灶具有可能会使灶前连接管的接头松动,设备的冲击还可能使管道变形,甚至使焊缝开裂。
7、突燃停气后第一步该怎么做?
答:关气阀。
8、怎么知道炉火已意外熄灭?
答:在没有人为关火的情况下,炉火燃烧的噪音停止了,就极有可能是炉火意外熄灭。所以,有人值守和在使用前检查炉膛和锅具是否漏水非常重要。
9、已安装有燃气报警装置和熄火保护装置,还有必要关这么多的阀门吗?
答:燃气报警器是在燃气已经泄漏达到一定浓度后才自动关闭截断阀、开启风机并报警,它是一个电子产品,电子元器件的老化或传感器反应迟钝都有可能使报警功能失灵。所以,严格按照制度关闭各气阀才是有效避免燃气泄漏的唯一方法。
10、炉灶在什么情况下会回火?
答:由于部分商用炉灶是节能预混炉头,原理是先将燃气按比例在预混室与空气混合后喷出燃烧,热效率可以达到30%以上。此时如果用小口径锅或其它炊具将炉头的上口压住,就有可能造成回火,炸坏燃烧器和鼓风机,甚至有可能对人造成伤害。
11、通过哪些方法可以知道燃气是否泄漏?
答:1、天燃气特有的臭味 2、用肥皂泡沫检漏 3、打开主气阀和灶前阀,关闭炉灶主气阀和点火阀,观察流量表,如流量表数字有变化,则表示有泄漏。
- 食品机械系列 2022-04-18
- 酒店厨房设备如何合理搭配和布局 2022-04-07
- 论商用燃气灶熄火保护装置的重要性 2021-11-20
联系方式
- 地址:宜昌 宜昌市夷陵区长江市场19-27,28号
- 电话:07177808188
- 联系人:高长军
- 手机:13581492176
- QQ:542725694
- Email:2456675042@qq.com